Каталог статей

Щи зеленые с кислицей

Ингредиенты - кислица - 50г - картофель - 60г - репчатый лук - 35г - сливочное масло - 10г - яйцо - 1/2 - сметана - 10г - мясной бульон или вода - 300г - соль - специи. Способ приготовления В кипящей бульон или воду кладут нарезанным дольками картофель, варят 15 мин, затем добавляют пассированный лук и нарезанную кислицу, варят до готовности. За 5 минут до окончания варки добавляют соль, специи. При подаче к столу кладут рубленое вареное яйцо и сметану.
1 2 3 4 5 Категория: Супы \| Добавил: Cila (18.01.2011)
Просмотров: 930 \| Комментарии: 1 \| Рейтинг: 0.0/0

Поиск

Друзья сайта

Полезные мелочи